Jag har inte rökt (inte heller feströkt) under en längre tid, närmare 6 månader och kan inte påstå att jag är röksugen. Jag slutade tvärt, utan hjälpmedel, främst pga att jag kände hur dåligt det var för min hälsa. I dag har jag ökat i vikt, men hellre övervikt än cancer. Inför min USA resa bestämde jag mig för att bryta även vikttrenden och framför allt sockerberoendet (läs godis). Det går riktigt bra. Det är sällan som jag blir sådär oerhört sugen på godis nu för tiden. Det gäller att ha nolltolerans...
Förr hade jag inga viktproblem och därför känns det inte så kul när kläderna inte passar så bra längre. Efter en "prövotid" i våras, som fungerade ypperligt, vet jag att LCHF-kosten passar mig mycket bra. Jag tycker om god mat och lagar god mat (låter skrytigt, jag vet) med mängder av grädde i såserna och annat gott. Jag njuter nu till fullo av underbara smakupplevelser. Borta är kolhydratrika matvaror (ris, pasta, potatis o dyl) och nyckelhålsmärkt produkter (där oftast fettet är ersatt med socker). Det går, som sagt, åt mängder med grädde i min matlagning och vilken mat, mums.
Hur som helst, sista veckan i USA upptäckte jag att vågen pekade på ca 4 kilos vktnedgång på 3 ½ vecka. Inte dåligt. Tanken är ju inte att bli fanatisk, det gäller bara att se upp med socker och kolhydrater.
Har funderat mer och mer på att börja simma ett par dagar i veckan. Jag trivs verkligen i vatten, dessutom tränas ju hela kroppen. Jag vet att det kan bli besvärligt för nacken men jag ska testa ett par gånger och se hur det fungerar.
För ett tag sedan provade jag faktiskt en badmössa. Den var gul och jag såg ut som en kantarell när jag tittade mig i spegeln. Skaffar jag mig en badmössa blir den garanterat INTE gul...
I can't say that I hade weight problems before (when I was smoking) and now, suddenly, the cloths don't fit so well. After an attempt last spring I know that the LCHF diet suit me fine. I do like good food and I am a good chef, I know I'm bragging ;) with a lot of cream in my sauces. All food with much carbohydrate is now gone (rice, pasta, potatoes etc) and fat free products (where they often have replaced the fat with sugar). As I said, I'm using a lot of cream in my cooking and it taste so delicious, yummy.
Anyway, the last week I was in the US I noticed that I actually lost almost 4 Kg (8,8 pound) in three and a half week. Not bad at all. You're not supposed to be fanatical; you just have to be careful with sugar and carbohydrate.
I have been thinking about swimming instead, a few times a week. I really like it in the water and I think it is a good exercise. It can be trouble with the neck but I will try to swim a couple of times and se how it works out.
For a while ago I actually tried a bathing cap. It was yellow and when I saw myself in the mirror I saw an chanterelle. If I ever get myself a bathing cap, it WON'T be a yellow one...
To be continued...
2 kommentarer:
Hejsan! vad duktig du är på engelska, verkligen imponerad! sitter här med en skål godis och inser att jag är broende av sötsaker. Förut åt jag nästintill aldrig sötsaker, var helt enkelt inte sugen på det. Men nu...Intressant metod du skriver om, vad skiljer den metoden från GI? Ha det så gott! Kram från Uppsala
Hej stumpan
Kul att du tittade in :)
Man kan säga att LCHF (Low Carb Hight Fat) är strået vassare än GI. Kolla gärna in denna länk: http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika
Det är fantastiskt vad bra det funkar. Magen mår prima. Finns bra böcker oxå. Paperdoll och jag har några som du gärna får låna nästa gång du kommer mot nordligare nejder.
Tack för berömmet. Jag vet att det finns grammatiska fel men det är ju därför jag övar... för att bli bättre :)
Hoppas du kan stanna en längre stund nästa gång. Äta köttbullar kanske ;)
Kram
Skicka en kommentar